BOGOR (Lead.co.id) – Kondisi ketahanan pangan nasional memerlukan dukungan dari semua pihak, termasuk lembaga pendidikan dan kewirausahaan. Karenanya, Sekolah Saudagar Syarikat Islam (SI) Kota Bogor menggandeng Polbangtan untuk mendukung program tersebut.
Ketua SI Kota Bogor, Subhan Murtadla menjelaskan, Sekolah Saudagar berkomitmen mencetak wirausahawan tangguh yang juga memiliki kesadaran terhadap pentingnya swasembada dan kedaulatan pangan.
“Kolaborasi dengan Polbangtan menjadi langkah strategis untuk mengintegrasikan ilmu pertanian aplikatif dengan semangat kewirausahaan,” kata Subhan kepada awak media, pada Rabu, 7 Mei 2026.
Menurutnya, tujuan dari program Ketahanan Pangan yaitu membangun jiwa saudagar yang peduli ketahanan pangan nasional, mengembangkan skill teknis dan manajerial di bidang agropreneur, serta mendorong regenerasi petani milenial melalui jalur pendidikan vokasional.
Sementara, kurikulum yang ada di Sekolah Saudagar kelas Ketahanan Pangan ini, diantaranya
- Kelas Tematik (Hybrid);
Ketahanan pangan, teknologi pertanian, agribisnis, manajemen supply chain pangan.
Narasumbernya dari,
Dosen Polbangtan, mentor Sekolah Saudagar, pelaku industri pangan. - Workshop & Praktikum Lapangan:
Lokasi: Kebun Polbangtan, UMKM mitra, atau lahan percobaan Sekolah Saudagar di Bukit Panonpoe Kelurahan Pamoyanan Kota Bogor.
Topiknya: Urban farming, hidroponik, peternakan mikro, pengolahan hasil pertanian. - Mentoring Bisnis Pangan:
Business model canvas pangan lokal.
Digitalisasi rantai distribusi pangan (agri-digital marketing). - Inkubasi Usaha Saudagar Tani:
Pendampingan usaha mikro: produk olahan hasil pertanian, ecofarming, logistik pangan.
Fasilitasi perizinan dan sertifikasi (PIRT, Halal, NIB). - Studi Tiru & Magang:
Ke sentra pangan, koperasi tani, dan BUMDes unggulan.
Harapanya dari program tersebut yaitu tumbuhnya Saudagar Tani Muda berbasis anak-anak muda produktif, menjadi Model bisnis pangan lokal yang berkelanjutan.
