BOGOR (Lead.co.id) – Perumda Pasar Pakuan Jaya (PPJ) terus melakukan sosialisasi terkait daging hewan yang dijual di pasar telah memiliki Surat Keterangan Kesehatan Daging (SKKD).
Hal itu disampaikan oleh Dirut Perumda PPJ, Muzakkir usai meninjau hewan ternak bersama Wakil Wali Kota Bogor, Dedie A Rachim, di Rumah Potong Hewan (RPH) Bubulak, Kecamatan Bogor Barat, pada Senin (4/4/2022).
Dalam kunjungan itu, Dedie Rachim mendorong pedagang atau penjual daging di pasar untuk menjual daging yang sudah memiliki SKKD. Pasalnya, kondisi saat ini permintaan daging tinggi sehingga masyarakat harus lebih hati – hati.
“Meskipun harga mahal, kualitasnya harus tetap terjamin kesehatan dagingnya. Sehingga bagaimana caranya bisa didatangkan langsung dari RPH Bubulak. Diluar itu, kami tidak bisa menjamin,” jelasnya.
Selain itu, pihaknya juga meminta Perumda PPJ untuk melakukan kerja sama dengan Dinas terkait dalam hal pengecekan daging hewan ternak yang dijual di pasar.
Dirut Perumda PPJ, Muzakkir mengaku terus melakukan sosialisasi tentang pematenan kesehatan daging hewan yang dijual di pasar tradisional Kota Bogor lewat SKKD.
Hal itu, kata Muzakkir, agar para pedagang juga paham meski harga daging yang dijual di Kota Bogor lebih mahal namun kualitasnya lebih bagus karena memiliki SKKD.
“Seharusnya para pedagang di Kota Bogor juga sudah tahu bahwa standar – standarnya seperti apa, termasuk soal SKKD ini,” kata Muzakkir.
Sementara itu, Dedie menambahkan bahwa, kedatangannya di RPH untuk memastikan hewan – hewan itu memiliki kualitas yang baik. Tak hanya dari segi fisik, namun juga terbebas dari segala penyakit.
Setelah melihat satu persatu hewan di sana, baik sapi maupun kambing/domba, Dedie meyakini RPH Bubulak memiliki hewan ternak yang kualitasnya baik.
“Di RPH Bubulak ini sesuai dengan prosedur. Ada SKKD yang dikeluarkan juga,” kata Dedie di sela peninjauan.